欢迎大家继续收听本周【SEED社创思辨场】的《可持续生产和消费》系列节目。不知道关注 SEED 的小伙伴们每天花多少时间在做饭上，工作繁忙的时候是否希望不用自己做就能吃到可口的饭菜呢？正所谓民以食为天，除了我们中国传统的八大菜系，现代科技也在食品加工这一环节费尽心思。本期播客就来聊一聊，机器人厨师和3D打印这两个酷炫的技术是如何为食品创新行业带来新的发展和机遇。

机器人厨师可以做出满汉全席吗？机器人厨师做的菜有“灵魂”吗？会走近千家万户，改变人类生活方式吗？新的食品加工技术能为环境带来积极影响吗

这一期播客我们会聊到：

02:39 机器人厨师并不遥远

05:59 3D打印如何颠覆传统食品行业？

07:00 食品加工创新如何推动可持续发展？

08:07 食品加工的代替和颠覆是否带来厨师失业？

11:34 系统性失业如何避免？

本季《可持续生产和消费》系列节目将会通过喜马拉雅app、Apple Podcast、小宇宙app和QQ音乐每周同步上线，欢迎大家准时收听。

【节目互动】

如果让你来设计一款家用型机器人，你会希望Ta帮你完成哪些家政服务呢？你希望Ta为你掌勺调配味道吗？

欢迎你在评论区给我们留言，有任何建议和反馈我们都会认真对待！

【主持人】馨欣

【观察员】芷盈

【剪辑师】Cocoa

【设计师】路亚

【编导员】培贤、励玮

【关于《可持续生产和消费》系列节目】

《可持续生产和消费》系列节目基于食品行业的科技创新，围绕联合国可持续发展目标，通过六集播客浅谈“科技如何赋能可持续生产和消费”，邀你共同探讨科技如何解决迫在眉睫的社会和环境问题，探索科技与可持续发展的未来。

【关于我们】微信公众号：SEED社会创新种子社区

SEED社会创新种子社区致力于发掘和培养社会创新青年领袖，支持社会创新实践，构筑一个全球性的学习互助型社会创新网络，激发中国青年关心公共事务，参与社会创新，建设性地解决社会问题。